Мясо по-деревенски

Это блюдо русской деревенской кухни. Духовое мясо в интересной заливке. Никакого сыра и майонеза - это не мясо-по французски, это - мясо по-деревенски! Удивительно мягкое, сочное и нежирное! Как приготовить мясо по-деревенски: 1. Готовить это блюдо лучше всего в толстостенной форме. Чугунная с ...

Кулич Пасхальный (безопарный)

Вот и чистый четверг. Пора печь пасхальные куличи. Это рецепт приготовления дрожжевого теста безопарным способом. Если поставить тесто на ночь, то утром можно выпекать куличи.   Готовить тесто с вечера. Выложить в кастрюльку сливочное масло, растопить и охладить. ...

Кулич бабушкин

Такому рецепту меня научила бабушка. А я вам предложу. Только обычные дрожжи здесь заменены на сухие активные. Они не такие капризные, испечь куличи по бабушкиному рецепту с ними гораздо проще.   Продукты для рецепта бабушкиного кулича перед вами. Все компоненты для теста ...

Бефстроганов

Бефстроганов

"Говядина по-строгановски особым манеромъ". Есть несколько версий происхождения этого блюда. Не исключено, что какая-то из них верна. Это, в общем, не важно. Непреложный факт - то, что это русское блюдо с французским названием стало знаменитым во всём мире. 1. Мясо порезать полосками (примерн ...

Салат "Рождественский сапожок"

Салат "Рождественский сапожок"

Необычный праздничный салат в виде рождественского сапожка. Благодаря отличному сочетанию продуктов имеет приятный вкус. Готовится легко и просто!    О ...

Солянка мясная сборная

Готовим на обед соляночку как в ресторане.   Продукты для рецепта перед вами. Лук репчатый очистите, вымойте, нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В горячее масло выложите лук. Лук пассеруйте на мас ...

Кальмар фаршированный по-приморски

Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего. Чистим кальмар. Я не отвариваю кальмар для фаршировки, считаю, что он так мягче. Отвариваем до полуготовности рис в подсоленной воде. Варим яйца. Мелко режем яйца, крабовые палочки, трeм морковь, по желанию добавляем зе ...

Пирог рыбный с картофелем

Что может быть вкуснее, чем домашний пирог? Рекомендуем пирог рыбный с картофелем.   Продукты для рыбного пирога с картошкой перед вами. Как приготовить рыбный пирог с картофелем: Картофель очищают, моют, режут на кусочки, выкладывают в кастрюлю. ...