Украшения для блюд
[ttltitle]
Украшения для тортов и кексиков
Я обещала, что покажу как делала цветы на торт.
Сегодня я сделала эти или примерно такие цветы из мастики, смысл одинаков!
Прошу профи не судить, я сама только учусь!
Мастику раскатать и вырезать подобие лепестков
Шпажкой провести по краям листика ...
26.08.2014 г. 10 ч. 16 мин.
Юлия
Фигурки из мастики
Десерт.
Смешайте сахарную пудру с сухим молоком.
Добавьте сгущенку.
Хорошо смешайте...
и мастика готова.
Добавьте пищевой краситель и можете лепить всевозможные фигурки. ...
25.08.2014 г. 17 ч. 48 мин.
Юлия
Мастика "Аленушка". Она обязательно получится
После тщетных попыток мастерить мастичные тортики я почти отчаялась. Ни одна мастика со мной не хотела дружить. Рвется, на торте куча складок, которые приходилось прятать. И тут была не была... Все взяла от "балды" и ПОЛУЧИЛОСЬ. Тортик обтянула и на драпировку уже рецептик записала и спешу поделит ...
25.08.2014 г. 17 ч. 47 мин.
Юлия
"Елочные игрушки" из мастики
Я таких несколько штук сделала, на тортах смотрятся симпатично, особенно со снежинками)
Для шариков я взяла детскую палитру, присыпала кукурузным крахмалом, скатала маленький шарик и положила его в лунку.
Детской кеглей (кажется, они так называются ...
25.08.2014 г. 17 ч. 45 мин.
Юлия
Украшение из сахарной мастики
Такой вот тортик я сделала на вторую годовщину нашей с мужем свадьбы. Рецепт сахарной мастики:
Желатин замачивают в воде (1 :2 ) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают, при помешивании, до полного растворения . Затем смесь процеживают (если нужно), добавляют сахарную пудру и перемешива ...
25.08.2014 г. 17 ч. 44 мин.
Юлия
Торт с мишкой
Очень нежный тортик.
Собираем торт.
Выравниваем и обтягиваем мастикой.
Специальными щипцами украшаем края.
Начинаем лепить мишку. Делаем туловище.
Приделываем голову. ...
25.08.2014 г. 17 ч. 44 мин.
Юлия
Лебеди из мастики
Я делаю мастику из суфлейных конфеток (marshmallow - такая надпись на пачке). Из этой мастики делаю цветы, листочки, фигурки, и для обтяжки торта тоже подходит.
Покупаю вот такие конфеты.
Взвешиваю 90 грамм.
Добавляю сок ли ...
25.08.2014 г. 17 ч. 43 мин.
Юлия
Торт "Кастрюля с вермишелью"
Хочу поделится с вами украшением еще одного моего тортика.
Я не стала расписывать сборку самого торта, вы можете сделать абсолютно любой. Итак, собрали торт и покрыли его мастикой.
По краю приклеиваем жгутик. А по бокам кружочки из белой мастики. Б ...
25.08.2014 г. 17 ч. 41 мин.
Юлия
Торт "Футболка"
Постный тортик с абрикосовым кремом. Вкусный и несложный в выполнении.
Тесто делается очень быстро, поэтому для начала включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.
Смешиваем жидкие ингредиенты. Я все делаю в комбайне. ...
25.08.2014 г. 17 ч. 32 мин.
Юлия
Тортик "Женские радости"
Это мой вариант оформления тортика мастикой. Это дебют, не судите строго... Вот так я украсила бисквитный тортик к 8 Марта. Ожерелье и сережечки. Буду рада, если кому пригодится. Работала с мастикой в первый раз, нечто не получилось, а вот эти украшенния были кстати в женский день. ...
25.08.2014 г. 17 ч. 29 мин.
Юлия
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
