забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Творожные десерты

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Кокосовый десерт

Фото к рецепту: Кокосовый десерт
Фото к рецепту: Кокосовый десерт
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №4

Список продуктов

  1. Творог домашний - 300 г
  2. Сметана - 0,5 стакана (100-125 г)
  3. Кокосовая стружка - 100 г (в 1 пакетике - 40 г стружки)
  4. Сахар - 3 ст. ложки
  5. Желатин быстрорастворимый - 2 ст. ложки
  6. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
  7. Для украшения:
  8. Фрукты или ягоды, зеленые листики мелиссы или мяты
  9. (Фрукты можно выбрать по сезону - это могут быть персики или абрикосы, как свежие, так и из компота, ягоды клубники, вишни, малины, ежевики и т.д.)
  10. Шоколад черный тертый (по желанию) - 1 ст. ложка

Как приготовить

Приятный десерт из творога с кокосовой стружкой.

 

Если возьмете белую стружку – десерт будет белоснежным. У меня в наличии оказались три пакетика кокосовой стружки разных цветов. Я их смешала, и в итоге получился нежно-розовый цвет.

 

Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №1 Как приготовить кокосовый десерт: Смешиваем творог со сметаной, кокосовой стружкой, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу. Желатин заливаем 3 ст. ложками воды. Размешиваем его. Через несколько минут, когда желатин набухнет, подогреем его, пока он не распустится, но не кипятим. Добавляем желатин в творожную массу и вымешиваем. Выкладываем массу в формочки. В качестве формочек я выбрала кофейные чашки.
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №2 Этой массы хватило на 5 чашек. Ставим кокосовый десерт на 1 час в холодильник (можно и больше).
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №3 Украшать кокосовый десерт буду морожеными ягодами клюквы, ежевикой и тертым шоколадом (это по желанию).
Фото приготовления рецепта: Кокосовый десерт - шаг №4 Чтобы застывший кокосовый десерт хорошо "выходил" из формы, донышко чашки на несколько секунд опускаем в горячую воду и встряхиваем чашку. Выкладываем десерт на тарелку и украшаем фруктами и шоколадом. Приятного аппетита!

 

03.07.2014 г. 16 ч. 07 мин. Добавить в блокнот Печать 597