забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Горячие блюда из овощей

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Летнее овощное рагу с курицей

Фото к рецепту: Летнее овощное рагу с курицей
Фото к рецепту: Летнее овощное рагу с курицей
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №5
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №6

Список продуктов

  1. Курица - 500г (подойдет любое куриное мясо – филе, крылышки, окорочка)
  2. Перец болгарский красный - половина перца
  3. Лук - половина большой луковицы
  4. Морковь - 1 или горсть молодых маленьких морковок
  5. Чеснок - 2 головки молодого чеснока
  6. Капуста - 1/4 кочана капусты
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу
  9. Карри
  10. Сметана - 120г
  11. Твердый сыр - 50г
  12. Зелень петрушки и укропа
  13. Масло растительное или сливочное - 1 ст. ложка
  14. Бульон - 100-120мл бульона (можно развести часть бульонного кубика)

Как приготовить

Легкое вкусное рагу из обжаренной курицы с капустой, морковкой, перцем и молодым чесноком.

 

 

Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №1 Как приготовить овощное рагу с курицей: Куриное мясо режем крупными кусочками, солим и перчим и обжариваем на масле.
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №2 Добавляем к курице порезанные соломкой перец, лук и морковь (мелкую морковь не режем). Посолим по вкусу. Молодой чеснок режем пластинками и выкладываем к курице. Добавляем бульон. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим, помешивая, 15 минут.
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №3 Очень мелко нашинкуем капусту, посолим ее и выложим сверху на курицу с овощами.
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №4 Смешаем тертый сыр со сметаной и польем этой смесью капусту.
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №5 Тушим еще под крышкой 10 минут. Готовое овощное рагу с курицей посыпаем зеленью. К рагу можно отварить картофель или макаронные изделия.
Фото приготовления рецепта: Летнее овощное рагу с курицей - шаг №6 Овощное рагу с курицей готово. Приятного аппетита!

 

14.07.2014 г. 20 ч. 07 мин. Добавить в блокнот Печать 779