забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Из свинины  , Японская кухня

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Рулетики из свинины с черносливом


Список продуктов

  1. Свинина — 300 г
  2. Чернослив — 70 г
  3. Имбирь (кусочек 2 см)
  4. Сахар коричневый — 1 ст. л.
  5. Вода — 50 мл
  6. Бадьян — 1 шт
  7. Гвоздика — 1 шт
  8. Соль (по вкусу)
  9. Перец черный (по вкусу)
  10. Соевый соус (Kikkoman)
  11. Масло оливковое (для жарки)

Как приготовить

В этом блюде потрясающее сочетание вкусов и ароматов. Нежные рулетики хороши как в горячем так и в холодном виде.

 

Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №1 Корень имбиря очищаем и измельчаем. Чернослив режем на кусочки. Если чернослив сильно жесткий, то сначала его нужно замочить в воде.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №2 В сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем имбирь с бадьяном и гвоздикой примерно 1 минуту. Добавить чернослив, сахар, воду и помешавая тушить пока вода не выкипит. Когда выкипит вода подержать еще пару минут на огне и выключить. Бадьян и гвоздику вынуть.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №3 Мясо нарезать на кусочки, накрыть пленкой и хорошо отбить.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №4 Отбитое мясо посолить и поперчить. Выложить начинку из чернослива.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №5 Свернуть рулетики из свинины. Готовить на пару 15 минут.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №6 Выложить на тарелку и полить соевым соусом Kikkoman.
Рулетики из свинины с черносливом ингредиенты шаг №7 Приятного аппетита!

 

13.08.2014 г. 22 ч. 08 мин. Добавить в блокнот Печать 726