забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Украшения из овощей

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Цветы из моркови

Цветы из моркови
Цветы из моркови
Цветы из моркови ингредиенты шаг №1
Цветы из моркови ингредиенты шаг №2
Цветы из моркови ингредиенты шаг №3
Цветы из моркови ингредиенты шаг №4
Цветы из моркови ингредиенты шаг №5

Список продуктов

  1. Морковь (желательно большая и яркая) — 1 шт
  2. Соль (по вкусу)
  3. Уксус (по вкусу)

Как приготовить

Цветы вырезаются очень легко. Получается красиво и оригинально. Идея из журнала, который, к сожалению, смотрела не дома. Вырезать можно и из дайкона - белого редиса, красного редиса, капусты, кольраби.

 

Цветы из моркови ингредиенты шаг №1 Морковь почистить и нарезать на лепестки. Можно овощечисткой. Резать тонко.
Цветы из моркови ингредиенты шаг №2 Сделать надрез почти до серединки ножом. В этом месте лепесток будет складываться - одна пластинка на другую - и прикалываться к зубочистке.
Цветы из моркови ингредиенты шаг №3 С противоположного края по обеим сторонам отрезать полоски до серединки лепестка. Но можно и без них. Будет тоже красиво. Берем еще два лепестка. Внизу должны быть 4 штуки побольше, а наверху 4 штуки поменьше.
Цветы из моркови ингредиенты шаг №4 Цветы готовы. Если не будет понятно, я смогу нарисовать и еще прикрепить фото.
Цветы из моркови ингредиенты шаг №5 На самый кончик зубочистки нанизать что-то светлое. Можно ягоду винограда или половинку ее.. оливку или маслинку

 

15.08.2014 г. 15 ч. 08 мин. Добавить в блокнот Печать 798