забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Блюда из теста в мультиварке

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №1
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №2
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №3
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №4
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №5
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №6

Список продуктов

  1. Масло растительное (без запаха+1 ст.л. для смазывания формы) — 100 мл
  2. Сахарная пудра — 170 г
  3. Мука — 170 г
  4. Сода — 0,5 ч. л.
  5. Какао-порошок — 4 ст. л.
  6. Шоколад горький — 100 г
  7. Банан (спелые) — 180 г
  8. Яйцо куриное — 3 шт
  9. Молоко — 50 мл
  10. Шоколад молочный — 70 г
  11. Шоколад темный — 50 г
  12. Сметана (20%) — 250 мл

Как приготовить

Мега-шоколадный, мега-вкусный... Слова излишни, это просто надо попробовать. Всем шокоголикам категорически рекомендую!

 

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №1 1. Шоколад натереть на терке. Смешать муку, сахарную пудру, натертый шоколад, соду и какао-порошок.
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №2 2. Два яйца разделить на желтки и белки. Смешать в отдельной миске яйцо, 2 желтка, взбить миксером до однородности. Бананы размять вилкой, добавить к яйцам, взбить миксером до однородности. Добавить молоко и масло и перемешать до однородности.
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №3 3. Чистым и сухим миксером взбить яичные белки в отдельной посуде в крепкую, устойчивую пену.
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №4 4. Перемешать банановую смесь с сухими ингредиентами (я делала с помощью миксера).
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №5 5. Осторожно ввести четверть белков в школадную смесь, потом аккуратно с помощью спатулы вмешать оставшиеся белки и перемешать до однородности. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто в чашу мультиварки. Выбрать режим Выпечка и выпекать 60+20 минут. Затем с помощью чаши для пароварки вынуть кекс и хорошо остудить.
Шоколадно-банановый кекс в мультиварке ингредиенты шаг №6 6. Шоколад для крема растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Шоколад важно не перегреть! Вмешать в растопленный шоколад сметану. Крем немного охладить в холодильнике. Покрыть получившимся кремом остывший кекс, накладывая крем хаотичными мазками.

 

25.08.2014 г. 15 ч. 08 мин. Добавить в блокнот Печать 760