забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Другие супы

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой


Список продуктов

  1. Картофель - 3 шт.
  2. Пшено - 5-6 ст. ложек
  3. Капуста квашеная - 300 г (по вкусу)
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Томат-паста - 1 ст. ложка
  6. Масло растительное - 3-4 ст. ложки
  7. Зелень - по вкусу
  8. Соль - по вкусу
  9. Перец - по вкусу
  10. Лавровый лист - по вкусу
  11. Сахар - 0,5 ч. ложки
  12. Вода - 2,5 л

Как приготовить

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой порекомендую для постного обеда. Вкусно и сытно. А вариант бюджетный.

 

 

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №1 Поставить на огонь и вскипятить 2,5 л воды. Тем временем очистить, помыть и нарезать крупной соломкой картофель.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №2 Промыть пшено. Вскипятить чайник. Залить пшено кипятком на 5-10 минут. Воду слить.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №3 В кипящую воду опустить картофель. Варить 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №4 Затем добавить пшено. Варить все вместе 5-10 минут на среднем огне.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №5 Очистить, помыть и нарезать соломкой лук и морковь.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №6 Промыть квашеную капусту, мелко ее порубить.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №7 Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в масло лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №8 Добавить капусту. Тушить все вместе, помешивая, около 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №9 Добавить томат. Перемешать. Тушить одну минуту.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №10 Выложить зажарку в суп. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и сахар. Варить на самом маленьком огне под крышкой 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №11 Помыть и порезать зелень. Добавить в суп, накрыть крышкой. Снять с огня.
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой - шаг №12 Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой готов. Приятного аппетита!

 

19.07.2015 г. 10 ч. 07 мин. Добавить в блокнот Печать 1 120