забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Горячие блюда из мясного фарша

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Рулет из омлета с куриным фаршем


Список продуктов

  1. Яйца - 4 шт.
  2. Сыр - 200 г
  3. Манка - 4 ст. ложки
  4. Майонез - 190-200 г
  5. Фарш из куриного филе - 500 г
  6. Лук - 1 шт.
  7. Соль - 0,5 ч. ложки
  8. Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Как приготовить

Такой себе походный вариант омлета с фаршем из куриного филе. Вкусно и нарядно!

 

 

Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №1 Как приготовить рулет из омлета с фаршем: Сыр натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №2 Соединить сыр, яйца, майонез. Перемешать.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №3 Добавить манку. Снова тщательно размешать. Оставить на 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №4 Приготовить фарш. Для этого сначала очистить и натереть на терке лук.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №5 Смешать лук с мясным фаршем, добавить соль и перец.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №6 тщательно перемешать и поставить в холодильник.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №7 Включить духовку для разогрева. Противень застелить вощеной пекарской бумагой. Обращаю внимание на то, что бумага должна быть качественной, иначе корж может прилипнуть. Если есть сомнения в бумаге, ее нужно натереть растительным маслом. Вылить омлетную массу, тщательно ее распределить (слой должен быть примерно 0,7 см). Запекать при температуре 200 градусов 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №8 Омлетный корж должен стать сухим. Но ни в коем случае не пересушенным! Вынуть корж из духовки, оставить на 5 минут, чтобы он немного остыл. Проверить, легко ли отделяется корж от бумаги. Убавить жар в духовке до 180 градусов.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №9 Распределить фарш по коржу.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №10 Свернуть корж рулетом.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №11 Завернуть рулет в фольгу. Выпекать рулет из омлета с фаршем 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №12 Затем развернуть и выпекать рулет из омлета с фаршем еще 5-10 минут.
Фото приготовления рецепта: Рулет из омлета с куриным фаршем - шаг №13 Готовый рулет из омлета с фаршем нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

 

13.06.2014 г. 21 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 787