забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Слоеное тесто

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Слоеное тесто на скорую руку

Фото к рецепту: Слоеное тесто на скорую руку
Фото к рецепту: Слоеное тесто на скорую руку
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №5
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №6

Список продуктов

  1. Мука - 2 стакана (320 г)
  2. Масло сливочное - 200 г
  3. или Маргарин - 200 г
  4. Вода холодная - 0,5 стакана (100 мл)
  5. Соль - 1 щепотка
  6. Сахар - 1 ч. ложка

Как приготовить

Классическое слоеное тесто очень трудоемко в приготовлении. Между тем, отличная выпечка на скорую руку получается из скорого слоеного теста, приготовить которое гораздо проще.

 

Это слоеное тесто на скорую руку вполне годится для пирожков, а также для выпечки коржей для «Наполеона».

 

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №1 Подготавливают продукты для скорого слоеного теста.
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №2 Как приготовить cлоеное тесто на скорую руку: Муку просеивают.
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №3 В просеянную муку кладут небольшие кусочки масла или маргарина (нарезают его прямо в над миской с мукой).
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №4 Рубят их ножом до тех пор, пока не образуется практически однородная "крошка".
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №5 Соль и сахар растворяют в холодной воде, соединяют с мукой и маргарином.
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №6 Быстро вымешивают гладкое тесто. Для выпечки такое скорое слоеное тесто имеет смысл подержать минимум 3-4 часа в холодильнике.

 

30.06.2014 г. 20 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 664