забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Другие супы  , Норвежская кухня

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Суп с грибами и семгой


Список продуктов

  1. Семга голова - 1 шт
  2. Шампиньоны свежие (мороженные) - 300 г
  3. Картофель - 4 шт.
  4. Рис - 0,3 стакана
  5. Лук репчатый - 1-2 шт.
  6. Растительное масло - 6 ст. л.
  7. Помидоры - 1-2 шт.
  8. Вода фильтрованная - 1,5-2 л
  9. Соль - по-вкусу
  10. Перец - по-вкусу

Как приготовить

Очень вкусный суп с грибами и семгой. Помидоры и грибы придают оригинальность вкусу.

 

 

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №1 Простые ингредиенты для вкусного супа с грибами и семгой.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №2 Как приготовить суп с грибами и семгой: Голову семги помыть, разделать на куски.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №3 Рыбу вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, варить в течение одного часа, в самом конце посолить по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №4 Рыбу вынуть шумовкой, бульон процедить в чистую кастрюлю.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №5 Картофель и морковь очистить, помыть и порезать, положить в бульон, варить до готовности. Минут 20-30.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №6 Помыть рис и опустить в бульон.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №7 Почистить и помыть лук и грибы. Порезать кубиками. Разогреть сковороду, налить 3 ст. ложки растительного масла. Обжарить овощи на среднем огне помешивая минут 5-7, посолить и поперчить.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №8 В суп добавить грибы, варить 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №9 Помыть помидоры. Натереть на терку.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №10 Отдельно поджарить в масле порезанный соломкой лук, залить его протертыми помидорами, посолить, тушить 4-5 минут.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №11 В суп добавить лук с помидорами, варить 1-2 минуты. Семгу отделить от костей, добавить в суп, попробовать, хватает ли соли. Через минуту кастрюлю выключить.
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами и семгой - шаг №12 Оставить суп в кастрюле немного потомиться. Разлить суп с грибами и семгой в тарелки, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

10.06.2014 г. 16 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 617