забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Вафли

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Вафли-трубочки


Список продуктов

  1. Яйца - 5 шт.
  2. Сахар - 5 ст. ложек
  3. Масло сливочное - 0,5 стакана
  4. Сметана - 0,5 стакана
  5. Мука - 1 стакан

Как приготовить

Вафли, выпеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт вафель для электровафельницы подскажет, как приготовить вафли-трубочки или испечь вафельный торт.

 

Вместо трубочек можно сделать трехслойный вафельный торт, прослаивая вафли масляно-заварным кремом.

 

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №1 Продукты, чтобы приготовить вафли-трубочки. Подготовить вафельницу.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №2 Итак, как испечь вафли в электровафельнице: Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №3 Масло растопить и слегка охладить.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №4 Соединить сахар и желтки.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №5 Желтки растереть с сахаром добела.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №6 Добавить в них растопленное масло (не горячее).
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №7 Добавить сметану, смешать.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №8 Всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №9 Белки взбить миксером в пену.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №10 Ввести в массу желтков взбитые в густую пену охлажденные белки.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №11 Осторожно перемешать сверху вниз.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №12 Вафельницу предварительно прогреть, открыть и на середину нижней половины формы налить столовую ложку приготовленного теста.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №13 Затем закрыть и, слегка прижав, выпекать в течение 1-2 мин. в зависимости от желаемого цвета вафель и напряжения в сети.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №14 Испеченные вафли снять ножом и горячими сразу же свернуть вафли трубочкой на выдвинутом со стола конце деревянной палочки или металлической трубки диаметром 2-3 см. Затвердевшие вафли-трубочки (примерно через 1 мин.) снять и положить на блюдо.
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №15 Охлажденные вафли-трубочки можно начинить любым кремом, например, масляным, яично-молочным или белково-масляным.

 

01.07.2014 г. 21 ч. 07 мин. Добавить в блокнот Печать 1 332